Furfuril alkoholaFurfuril alkohola edo furfural azidoa bezala ere ezagutzen dena, azido organiko natural mota bat da, landareetan oso zabalduta dagoena, batez ere zereal-laboreen zahi-geruzan. Furfuril alkoholak jarduera biologiko ugari ditu eta aplikazio-balioa medikuntzan, elikagaietan, produktu kimikoetan, ingurumen-babesean eta beste arlo batzuetan aplikazio sorta zabala du.
- Medikuntzaren Arloa
Furfuril alkoholak antioxidatzaileak, antiinflamatorioak, antibakterianoak, antibiralak, hipogluzemikoak, hipolipidemikoak eta bestelako jarduera biologikoak ditu, eta hainbat gaixotasun tratatzeko erabil daiteke. Ikerketek erakutsi dute furfuril alkoholak odoleko azukrea eta kolesterola jaitsi ditzakeela, gibelaren funtzioa hobetu, diabetesa, hipertentsioa, hiperlipidemia, gibeleko gaixotasunak eta beste gaixotasun batzuk prebenitu eta trata ditzakeela. Horrez gain, furfuril alkoholak efektu antioxidatzaileak ere baditu, zelulak oxigeno erradikal askeen kalteetatik babestu ditzake, minbizia, gaixotasun kardiobaskularrak eta beste gaixotasun batzuk prebenitu eta trata ditzake. - Elikagaien Eremua
Furfuril alkohola elikagai-gehigarri eta osasun-produktu gisa erabil daiteke, eta horrek elikagaien balio nutrizionala handitu, iraupena luzatu eta zaporea hobetu dezake. Furfuril alkohola azido eta zapore-emaile gisa erabil daiteke edarietan, fruta-zukuetan, esnekietan, gozokietan, pasteletan eta beste elikagai batzuetan, elikagaien azidotasuna eta zaporea handitzeko. Horrez gain, furfuril alkohola haragi-produktuetan, arrautza-produktuetan, soja-produktuetan eta beste elikagai batzuetan ere erabil daiteke, eta horrek elikagaien balio nutrizionala eta zaporea handitu ditzake, eta, aldi berean, elikagaien iraupena luzatu. - Industria kimikoa
Furfuril alkohola hainbat konposatu organiko prestatzeko erabil daiteke, hala nola furfuril alkohola, metilfurfuril alkohola eta beste konposatu batzuek aplikazio-balio zabala dute. Furfuril alkohol ozpina lubrifikatzaile, plastifikatzaile, gainazal-aktibo eta abar gisa erabil daiteke, biodegradagarritasun ona eta ingurumena errespetatzen duena: furfuril alkohol metil ozpina espeziak, koloratzaileak, erretxinak eta abar prestatzeko erabil daiteke, antioxidatzaile eta korrosioaren aurkako propietate onak dituelarik. Horrez gain, furfuril alkohola biodiesela, bioplastikoak eta abar prestatzeko ere erabil daiteke, merkatu zabala izan baitu lehenago. - Ingurumen Babeserako Eremua
Furfuril alkohola hondakin-uren tratamenduan, lurzoruaren saneamenduan eta ingurumenaren babeserako beste arlo batzuetan erabil daiteke, eta kutsatzaileak kentzeko eta ingurumena babesteko zeregin ona du. Ikerketek erakutsi dute furfuril alkoholak metal astun ioiak, materia organikoa eta beste kutsatzaile batzuk eraginkortasunez ken ditzakeela, eta, aldi berean, mikroorganismoen hazkundea eta metabolismoa sustatu, hondakin-uren degradazioa eta arazketa bizkortu. Horrez gain, furfuril alkohola lurzoruaren saneamenduan ere erabil daiteke, lurzoruko mikroorganismoen hazkundea eta metabolismoa sustatu, lurzoruko materia organikoaren deskonposizioa eta eraldaketa bizkortu, eta lurzoruaren emankortasuna eta produktibitatea hobetu.
Laburbilduz, furfuril alkoholak jarduera biologiko eta aplikazio-balio ugari ditu, medikuntzan, elikagaietan, produktu kimikoetan, ingurumen-babesean eta beste arlo batzuetan erabilera sorta zabala du. Jendeak gero eta arreta handiagoa jartzen dionez osasunari eta ingurumen-babesari, furfuril alkohola etorkizunean asko erabiliko da.
Argitaratze data: 2023ko ekainak 2